Kabak Mücveri Tarifi

Yazar  |  Yorum Yok
Facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmail

Malzemeler

1 büyük veya 2 orta boy kabak

kapak rende
1 orta boy patates

patates rendesi
3-4 dal taze soğan

sogan dogra
3-4 sivri biber
maydanoz
dereotu
1 yumurta

yumurta 1
2 kaşık un
1 paket kabartma tozu
tuz
karabiber

Hazırlanışı

Mücverleri ve patatesleri rendele, suyunu sık. Taze soğan, biber, dereotu ve maydanozu minik minik doğra rendelenmiş sebzelere ekle. Yumurtayı, unu, kabartma tozunu ve baharatları ilave et. Burada tüm malzemeler birbirine geçsin diye elimizle yoğuruyoruz. Tavaya biraz yağ koy, kızdır. Yemek kaşığı yardımı ile 1’er kaşık karışımından al, yağa bırak. Kızarsın. Kızaranları peçete üzerine al yağı süzülsün. Sonra hava almayan bir kaba koy, buzdolabına at.

Aslı TAYFUN

Aslı TAYFUN

Deneme at Sentez Bilişim Web Hizmetleri
Aslı TAYFUN

Bir Cevap Yazın