Sebzeli Yoğurt Çorbası

Yazar  |  Yorum Yok
Facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmail

Malzemeler

1 yumurta

yumurta sarısı

2 yemek kaşığı un

Arpa-Unu

3 yemek kaşığı pirinç

pirinc

3 su bardağı yoğurt

yoğurt

1 bardak haşlanmış nohut

nuhut

1/2 demet ıspanak

ıspanak

1/2 demet dereotu

 

Hazırlanışı

Yumurtayı, unu, pirinci ve yoğurdu tencere de karıştırarak üzerine suyunu ilave edin.

Çorbamızın koyu bir ayran kıvamında olması gerekli.

Çorbamızı ocağa alarak ve sürekli karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayan çorbanın altını kısın ve haşlanmış nohutu ve tuzunu ekleyin.

Ara ara karıştırarak pişirin. Pişmeye yakın ıspanak ve dereotunu ince ince kıyın ve çorbaya ilave edin. 12 taşım daha kaynattıktan sonra çorbayı ocaktan indirin.

Afiyet olsun

Aslı TAYFUN

Aslı TAYFUN

Deneme at Sentez Bilişim Web Hizmetleri
Aslı TAYFUN

Bir Cevap Yazın